アボカドとトマトのゴマ和え【やおやのレシピ】

＊＊やおやの一口メモ＊＊

アボカドとトマトの大きさにより、調味料の量は加減してください。
あれば薄口しょう油の方が色がきれいです。（＾◇＾）

【アボカド】

栄養価が非常に高い果実です。血液サラサラ効果の植物油を含みます。
植物とは思えないほど濃厚な味のもとになっている脂質には、
コレステロールを減らす働きがあるオレイン酸がたっぷり☆
ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ、ミネラル、食物繊維も豊富で、高血圧や脳梗塞の
予防にも効果的です。

☆ビタミンＥでガン・老化を予防☆

コレステロールを減らして血液をサラサラにする不飽和脂肪酸が多く、
動脈硬化の予防効果があります。

【トマト】

☆ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材☆
注目すべきは、皮の赤い色素に含まれるリコピンです。
作用があり、ガンや動脈硬化
などの予防効果が高いことが分かっています。
リコピンを効果的には、ごまや落花生などに含まれているビタミンＥを一緒に。
脂溶性なので、油を使って調理すると良いです。

ビタミンＣを含むほかの食材と合わせると美肌効果が期待できます。
皮には薬効効果や、うま味成分も多く含まれるので、なるべくむかなこと
をおススメします。

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こってり味の和えもの☆トマトの酸味が良いです。
アボカドとトマトのゴマ和え	材料（２人分）
	アボカド　　　　　　１個　トマト　　　　　　　１個＜Ａ＞　ゴマ油　　　　　　　小さじ１　すりゴマ　　　　　　大さじ１　砂糖　　　　　　　　大さじ1/2 　しょう油　　　　　　大さじ１～１･1/2
	作り方
	①アボカドは、包丁でぐるっと縦１周に切れ目を　入れて、身をひねります。　包丁の角で種を刺し、ひねって取ります。　　皮をむいて２cm角に切り、　トマトも２ｃｍ角に切ります。 ②ボウルに①と＜Ａ＞を入れて和えます。
＊＊やおやの一口メモ＊＊　　アボカドとトマトの大きさにより、調味料の量は加減してください。あれば薄口しょう油の方が色がきれいです。（＾◇＾） ■期間限定イチ押しグルメが大集合！買うなら楽天市場 ■【ヒューマンアカデミー資格】フード講座【アボカド】栄養価が非常に高い果実です。血液サラサラ効果の植物油を含みます。植物とは思えないほど濃厚な味のもとになっている脂質には、コレステロールを減らす働きがあるオレイン酸がたっぷり☆ ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ、ミネラル、食物繊維も豊富で、高血圧や脳梗塞の予防にも効果的です。 ☆ビタミンＥでガン・老化を予防☆ コレステロールを減らして血液をサラサラにする不飽和脂肪酸が多く、動脈硬化の予防効果があります。【トマト】 ☆ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材☆ 注目すべきは、皮の赤い色素に含まれるリコピンです。作用があり、ガンや動脈硬化などの予防効果が高いことが分かっています。リコピンを効果的には、ごまや落花生などに含まれているビタミンＥを一緒に。脂溶性なので、油を使って調理すると良いです。ビタミンＣを含むほかの食材と合わせると美肌効果が期待できます。皮には薬効効果や、うま味成分も多く含まれるので、なるべくむかなことをおススメします。一物全体　新・スキンケアお試しセット【送料無料】 ■「生涯すっぴんで過ごせる素肌へ」宝石のしずくお試し100円 ■【ネット限定】ファンケル『カロリミットお試しセット』特別価格500円！安心食材をお届け大地を守る会のお試し野菜セット送料無料で980円から ■ あのブランド品が毎日激安特価！お買い物なら楽天市場 ■【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL　個人向け通販 ■10倍＆送料無料でお得にお買い物！【ヤフーショッピング】安心食材の宅配ならＯｉｓｉｘ

こってり味の和えもの☆トマトの酸味が良いです。

アボカドとトマトのゴマ和え

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