ニラとえのきの豚肉巻き

＊＊やおやの一口メモ＊＊

シンプル塩コショウ味も良いですよ～(・ｖ・)

【ニラ】

☆滋養強壮効果が高く、冷え症にも効く☆

漢方薬としても知られ、冷え症の緩和や整腸に効果的な野菜です。
強い香りのもとの硫化アリルは、ビタミンＢ１の吸収率を高め糖の分解を促進します。
血行をよくして体を温め胃腸の働きも助けるので、風邪の予防や回復にも効果的です。
レバーや豚肉と合わせるのがおすすめです☆

根元の白い部分には、香りと味のもとになるアリシンが葉先の約４倍。
うま味とシャキシャキ感のためにも切り捨てないでくださいネ。

【えのきたけ】

☆安眠効果のある成分がたっぷり☆

安眠した時に脳内で作られるアミノ酸で、神経の鎮静作用や精神を安定させる
効果があるとされる「ギャバ」が含まれています。
便秘の解消に効果的とされる、食物繊維も多く含まれています。

また、疲労回復に効果のあるビタミンB1の含有量は、きのこ類の中でもトップクラス。
夕食に食べると１日の疲れを取り、安眠をもたらしてくれます。

ほかにも、ビタミンB1には、皮膚や髪の毛、爪などの健康維持に役立つ
うれしい効果があります。

10倍＆送料無料でお得にお買い物！【ヤフーショッピング】

FANCL【ネット限定】とってもおトクなお試しセットで気軽にダイエット！

■濃い野菜セットで旬をプレゼント。宅配野菜のらでぃっしゅぼーや

■旬の食材買うなら、築地市場ドットコム

■【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL個人向け通販

飲食アルバイト求人サイト「フーズフー」