ごぼうのゴマサラダ【やおやのレシピ】

＊＊やおやの一口メモ＊＊

ごぼうは、水にさらさなくても大丈夫ですが、
ごぼうの色落ちが気になる方は、サッと水洗いをしてください。（＊^_^＊）

甘めの味付けで、お子様にも食べやすいごぼうサラダです。

【ごぼう】

ごぼうを食べるのは、世界でも日本や台湾だけだといわれています。
中国では、もともと利尿作用などのある薬草として扱われていました。
食物繊維が特に多く、腸内環境をととのえる効果の高い野菜です。

有効成分は、豊富に含まれる不溶性食物繊維で、便秘解消、整腸、血糖値の上昇を抑制する働きもあり、糖尿病にも有効といわれています。

なお、水にさらすと出るアクはポリフェノール。
うま味も出てしまうので、アク抜きは不要です。

2400円相当の無農薬野菜が1500円『お試しセット』

■【ネット限定】ファンケル『カロリミットお試しセット』特別価格500円！

■【ヒューマンアカデミー資格】フード講座

■【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL　個人向け通販

■野菜宅配サービス、お試しサービスはこちら【らでぃっしゅぼーや】

■有機野菜などの安全食材宅配　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

■お一人でもOK！生協のラクラク宅配

■安心食材をお届け大地を守る会のお試し野菜セット送料無料で980円から

【じゃらん】国内15,000軒の宿をネットで予約OK！5％ポイント還元！

飲食アルバイト求人サイト「フーズフー」

ちょっと甘めのごぼうサラダです☆
ごぼうのゴマサラダ	材料（２人分）
	ごぼう　　　　　　１本（約200ｇ) ＜Ａ＞　　　　　　　　　　すりごま　　　　　　大さじ３　砂糖　　　　　　　　大さじ１　しょう油　　　　　　大さじ１　マヨネーズ　　　　　大さじ３～４
	作り方
	①ごぼうはタワシなどで洗い、４ｃｍ長さの千切り　にします。　耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ(500ｗ)で　約３分加熱します。 ③ごぼうの水気をよく切って、粗熱がとれたら、　ボウルに入れて、＜Ａ＞とよく和えます。
＊＊やおやの一口メモ＊＊ごぼうは、水にさらさなくても大丈夫ですが、ごぼうの色落ちが気になる方は、サッと水洗いをしてください。（＊^_^＊）甘めの味付けで、お子様にも食べやすいごぼうサラダです。【ごぼう】ごぼうを食べるのは、世界でも日本や台湾だけだといわれています。中国では、もともと利尿作用などのある薬草として扱われていました。食物繊維が特に多く、腸内環境をととのえる効果の高い野菜です。有効成分は、豊富に含まれる不溶性食物繊維で、便秘解消、整腸、血糖値の上昇を抑制する働きもあり、糖尿病にも有効といわれています。なお、水にさらすと出るアクはポリフェノール。うま味も出てしまうので、アク抜きは不要です。 2400円相当の無農薬野菜が1500円『お試しセット』 ■【ネット限定】ファンケル『カロリミットお試しセット』特別価格500円！ ■【ヒューマンアカデミー資格】フード講座 ■【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL　個人向け通販 ■野菜宅配サービス、お試しサービスはこちら【らでぃっしゅぼーや】 ■有機野菜などの安全食材宅配　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） ■お一人でもOK！生協のラクラク宅配 ■安心食材をお届け大地を守る会のお試し野菜セット送料無料で980円から【じゃらん】国内15,000軒の宿をネットで予約OK！5％ポイント還元！ <script language="javascript" src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=3097212&pid=882322796"></script><noscript><a href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3097212&pid=882322796" target="_blank" ><img src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3097212&pid=882322796" height="200" width="600" border="0"></a></noscript> 飲食アルバイト求人サイト「フーズフー」

ちょっと甘めのごぼうサラダです☆

ごぼうのゴマサラダ

【ごぼう】

【人気野菜】

【果菜類】

【葉茎野菜】

【きのこ類】

【根菜類】

【芽の野菜】