コーンと新じゃがいもの
　　　　　　マヨチーズ焼き

＊＊やおやの一口メモ＊＊

トウモロコシはぜひ鮮度の良いものを☆
日が経つとどんどん硬くなって、甘みもなくなってしまいます。
新じゃがいもは皮付き調理がおススメです。(＾ｏ＾)

10倍＆送料無料でお得にお買い物！【ヤフーショッピング】

【じゃがいも】

☆ビタミンが豊富な大地のりんご☆

主食にもなるいも類なので、主成分はもちろんでんぷんですが、ビタミンＣ,Ｂ１、Ｂ６が
豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。

特に注目したいのが、免疫力を高める老化やさまざまな病気を予防する効果があるビタミンＣです。
含有量はりんごの約５倍で、でんぷんに包まれているため、保存や加熱によって壊れにくい
という優れた特徴があります。
品種改良の成果か、ビタミンＣに関しては昔のものよりかなり増えています。

【とうもろこし】

☆食物繊維の豊富な主食野菜☆

旬は６～９月。
米や小麦のように多くの国で主食とされているだけあって、
野菜のなかでは高カロリー。
糖質、たんぱく質が主成分です。

玄米や胚芽米のように、胚芽の部分にビタミンＥ、Ｂ１、Ｂ２、カリウム、亜鉛、
鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。

60年代のものに比べ、ビタミンＢ群やＣが1.5倍位に増えている成分も
あるので、品種改良などによって栄養価も充実した健康食材になっているともいえます。

■【ネット限定】ファンケル『カロリミット お試しセット』特別価格500円！

■【ヒューマンアカデミー資格】フード講座

■【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL　個人向け通販

■飲食アルバイト求人サイト「フーズフー」

■BIGLOBE WiMAX ★人気のモバイルWiMAXルータが0円★

【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL個人向け通販