キュウリとちくわの
　　　　　　梅のり和え

＊＊やおやの一口メモ＊＊

きゅうりの旬は春過ぎ暖かくなってから☆
皮が柔らかくなって、パリッとみずみずしくて美味しいです。
旬の時期に、たくさん食べてくださいね～（＊＾Ｏ＾＊）

【きゅうり】

☆カリウムが老廃物を排出☆
他のウリ科の野菜と同様にビタミンＣ、カロテン、カリウムなどを含みます。
熟度が進行すると黄色くなることから「黄瓜」と呼ばれるようになりました。

緑色が鮮やかで、表面のイボが痛いくらいにとがっているものが良いです。
サラダ、酢の物、スープ、炒め物にどうぞ☆

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