ポン酢の酸味とバターのコクで舞茸のうま味アップ☆ |
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まいたけのバターポン酢炒め |
材料(2人分) |
まいたけ 1パック(約100g) | |
作り方 | |
①まいたけは食べやすく小分けにさきます。 |
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**やおやの一口メモ** まいたけは炒めるとボロボロになりやすいので、表面に少し焼き色がつく程度に、 【まいたけ】きのこ類にはβグルカンという多糖類が含まれ、免疫機能を回復させ、 |
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