国産の生きくらげ☆ぷるぷるコリコリの食感です。ぽん酢味が良く合います☆ |
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オクラと生きくらげの |
材料(2人分) |
オクラ 7個 | |
作り方 | |
①オクラは50秒程、塩茹で(塩分量外)して |
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**やおやの一口メモ** 「国産の生きくらげ」もだいぶ出回ってきました。(秋田、熊本、沖縄など。) 【オクラ】夏が旬のスタミナ野菜☆ 【キクラゲ】耳型のきのこで、ゼラチン質が豊富な耳のような形をしています。 として古くから珍重され、高級品として扱われています。 |
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