じっくり炒めると、香りと甘みが出ます☆ |
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にんにくの芽の焼きそうめん |
材料(1人分) |
にんにくの芽 4~5本 |
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作り方 | |
①フライパンにサラダ油とにんにくの芽を入れ、 |
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**やおやの一口メモ** にんにくの芽は新鮮なもの(緑色)が柔らかくて甘みもあります。 【にんにくの芽】葉の後に出る、にんにくの花茎で、中華食材として扱われる緑黄色野菜です。 |
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