のせて食べて☆トマトサラダ

＊＊やおやの一口メモ＊＊

冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです☆（●＾o＾●）
冷製パスタにもどうぞ。

【トマト】

☆ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材☆

注目すべきは、皮の赤い色素に含まれるリコピンです。
有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化
などの予防効果が高いことが分かっています。
リコピンを効果的には、ごまや落花生などに含まれているビタミンＥを一緒に。
脂溶性なので、油を使って調理すると良いです。

ビタミンＣを含むほかの食材と合わせると美肌効果が期待できます。
皮には薬効効果や、うま味成分も多く含まれるので、なるべくむかなこと
をおススメします。

【ピーマン】

☆美肌作りに役立ちます☆

栄養価の高い野菜で、特に豊富なのはビタミン類です。
免疫力を高めるカロテンも豊富で、油で調理すると吸収されやすくなります。
独特のにおいのもとピラジンには血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防ぐ
効果があるといわれています。

60年代半ばのピーマンい比べるとビタミンＣは７割くらいに、Ｂ群には半減したものもあります。
品種改良などの影響か、青臭さとともに栄養価も減ってきているようです☆

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パンやサラダ菜にのせて☆
のせて食べて☆トマトサラダ	材料（２人分）
	トマト　　　　　　　　２個　ピーマン　　　　　　　１個　玉ねぎ　　　　　　　　1/4個＜Ａ＞　にんにく(すりおろし)　少々　塩　　　　　　　　　　小さじ1/3 　バルサミコ酢　　　　　大さじ１　EVオリーブオイル　　　大さじ１
	作り方
	①トマト・ピーマン・玉ねぎは全て１cm角切りに　します。 ②ボールに入れ、＜Ａ＞で和えます。
＊＊やおやの一口メモ＊＊冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです☆（●＾o＾●）冷製パスタにもどうぞ。 ■コストコ商品の通販［リセールタウン］ ■楽天マート【トマト】 ☆ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材☆ 注目すべきは、皮の赤い色素に含まれるリコピンです。有害な活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があり、ガンや動脈硬化などの予防効果が高いことが分かっています。リコピンを効果的には、ごまや落花生などに含まれているビタミンＥを一緒に。脂溶性なので、油を使って調理すると良いです。ビタミンＣを含むほかの食材と合わせると美肌効果が期待できます。皮には薬効効果や、うま味成分も多く含まれるので、なるべくむかなことをおススメします。【ピーマン】 ☆美肌作りに役立ちます☆ 栄養価の高い野菜で、特に豊富なのはビタミン類です。免疫力を高めるカロテンも豊富で、油で調理すると吸収されやすくなります。独特のにおいのもとピラジンには血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防ぐ効果があるといわれています。 60年代半ばのピーマンい比べるとビタミンＣは７割くらいに、Ｂ群には半減したものもあります。品種改良などの影響か、青臭さとともに栄養価も減ってきているようです☆ 郵便局のネットショップＯｉｓｉｘ（おいしっくす） ■今話題の講座!保育のスペシャリストを目指す!チャイルドマインダー講座！ ■フード講座 ■フラワー講座 ■ あのブランド品が毎日激安特価！お買い物なら楽天市場コストコ商品の通販［リセールタウン］安心食材をお届け大地を守る会のお試し野菜セット送料無料で980円から

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