ピンク色のおろしそうめんはいかがですか☆ |
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ラディッシュおろしそうめん |
材料(1人分) |
ラディッシュ 3個 |
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作り方 | |
①ラディッシュは洗い、すりおろします。 |
**やおやの一口メモ**
薄いピンク色にしたい場合は、普通の大根おろしと混ぜて使います。
英語:ラディシュ 和名:二十日大根
夏期なら、種をまいてから20日で収穫できる事が名称の由来です。
むくみ解消や血圧低下に効果があるとされるカリウムや、
細胞の結合を強化するコラーゲンの生成を助ける作用も期待される
ビタミンCが含まれています。
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