その日のうちにできるので、新生姜の季節には試食用によく作っています☆ |
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新生姜の甘酢漬け |
材料(2人分) |
新生姜 200g |
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作り方 | |
①新生姜は皮をタワシなどで洗い、繊維に沿って |
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**やおやの一口メモ** 新生姜は繊維に沿って切ることで、切りやすくなり、 【新しょうが】初夏に出回る、みずみずしい根しょうがです。 【しょうが】☆代謝を活発にし、抗菌、抗酸化力☆ |