甘辛い味が良く合います☆じっくり炒めた新しょうがメインのおかずです。 |
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新しょうがと豚バラ肉の炒め物 |
材料(2人分) |
新しょうが 20cm位 |
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作り方 | |
①新生姜は皮をタワシなどで洗い、包丁か |
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**やおやの一口メモ** 新生姜はよく炒めると辛みが和らいで、繊維も柔らかく、うま味が出ます。(#^_^#) 【新しょうが】初夏に出回る、みずみずしい根しょうがです。 【しょうが】☆代謝を活発にし、抗菌、抗酸化力☆ |