やわらかしろ菜とふんわり車麩が合います☆ごはんのおかずにもぴったりです。 |
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しろ菜と車麩のみそ炒め |
材料(2人分) |
しろ菜 200g(1束) |
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作り方 | |
①しろ菜は洗い、4cm幅に切ります。 |
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**やおやの一口メモ** しろ菜はすぐに火が入りくたっとなるので、炒めあがるのも早いです。 【山東菜/しろ菜/べか菜】山東菜は白菜の一種で、半結球タイプに属します。 (ネットより) 「大阪しろ菜」と「東京べか菜」ってどういう関係?と思ったら、「大阪しろ菜」は |
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