皮ごと煮詰めます☆皮からトマトのうま味成分がたっぷり出ます☆ |
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生トマトのソース |
材料(2人分) |
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トマト(なるべく加熱用) 500g |
| 作り方 | |
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①フライパンに、オリーブオイル・にんにくを | |
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**やおやの一口メモ** 加熱用トマト(サンマルツァーノやシシリアンルージュ等)で作ると濃い味トマトソースができます。 【トマト】☆ガンや老化を予防する、すぐれた栄養食材☆
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