トウモロコシのチーズお焼き

＊＊やおやの一口メモ＊＊

トウモロコシは鮮度の良いものを使ってくださいネ☆
日が経つとどんどん硬くなって、甘みもなくなってしまいます。

トウモロコシは1/2の長さに切って、（切れ目を入れて折る）
まな板の上でそぎ落とすとやりやすい。
↓↓↓↓↓↓↓

トウモロコシの削ぎ落とし

【とうもろこし】

☆食物繊維の豊富な主食野菜☆

旬は６～９月。
米や小麦のように多くの国で主食とされているだけあって、
野菜のなかでは高カロリー。
糖質、たんぱく質が主成分です。

玄米や胚芽米のように、胚芽の部分にビタミンＥ、Ｂ１、Ｂ２、カリウム、亜鉛、
鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。

60年代のものに比べ、ビタミンＢ群やＣが1.5倍位に増えている成分も
あるので、品種改良などによって栄養価も充実した健康食材になっているともいえます。

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香ばしく焼けたトウモロコシとチーズがGOOD☆おやつやおつまみにぴったりです。
トウモロコシのチーズお焼き	材料（２～３人分）
	トウモロコシ　　　　　　１本　オリーブオイル　　　　　大さじ１＜Ａ＞　小麦粉　　　　　　　　　大さじ５　粉チーズ　　　　　　　　大さじ２　水　　　　　　　　　　　大さじ４　塩・こしょう　　　　　　各少々　しょう油　　　　　　　　小さじ１
	作り方
	①トウモロコシは包丁で実をそぎ落とします。 ②ボウルに入れ、＜Ａ＞とよく混ぜます。 ③オリーブオイルをひいたフライパンで、　両面こんがりと焼きます。
＊＊やおやの一口メモ＊＊トウモロコシは鮮度の良いものを使ってくださいネ☆ 日が経つとどんどん硬くなって、甘みもなくなってしまいます。トウモロコシは1/2の長さに切って、（切れ目を入れて折る）まな板の上でそぎ落とすとやりやすい。 ↓↓↓↓↓↓↓ 【とうもろこし】 ☆食物繊維の豊富な主食野菜☆ 旬は６～９月。米や小麦のように多くの国で主食とされているだけあって、野菜のなかでは高カロリー。糖質、たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、胚芽の部分にビタミンＥ、Ｂ１、Ｂ２、カリウム、亜鉛、鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。 60年代のものに比べ、ビタミンＢ群やＣが1.5倍位に増えている成分もあるので、品種改良などによって栄養価も充実した健康食材になっているともいえます。【LOHACO】by Yahoo!×ASKUL個人向け通販 <script language="javascript" src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=3097212&pid=882323385"></script><noscript><a href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3097212&pid=882323385" target="_blank" ><img src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=3097212&pid=882323385" height="250" width="300" border="0"></a></noscript> ■【ヒューマンアカデミー資格】フード講座 ■【ネット限定】ファンケル『カロリミットお試しセット』特別価格500円！ ■【じゃらん】国内15,000軒の宿をネットで予約OK！5％ポイント還元！ ■有機野菜などの安全食材宅配　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす） ■お一人でもOK！生協のラクラク宅配 ■安心食材をお届け大地を守る会のお試し野菜セット送料無料で980円から飲食アルバイト求人サイト「フーズフー」

香ばしく焼けたトウモロコシとチーズがGOOD☆おやつやおつまみにぴったりです。

トウモロコシのチーズお焼き

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