材料(2人分)
ズッキーニ 1本 トマト 1個 塩・コショウ 各少々 溶けるチーズ 適量
①ズッキーニ、トマトは大きさを合わせて食べ やすく切ります。 ②耐熱皿に並べて、塩コショウをし、 溶けるチーズをたっぷりとのせて オーブントースターでチーズにコゲ色がつくまで 焼きます。(5~6分位)
**やおやの一口メモ**
チーズたっぷりがおすすめです。(*^_^*) ズッキーニはかぼちゃの仲間です。 生で食べても、炒めても、煮ても、焼いても美味しい夏野菜☆